Krakauer vom Landmetzger
Krakauer – Landmetzgerei Schiessl – ca. 800g Landmetzger Schiessl’s Krakauer – ein delikater Genuss! Für die Herstellung der Krakauer verwenden wir mageren Schweinebauch, der schonend in ein Magergrundbrät untergemischt wird. Dazu kommt eine kräftige Würzung. Zur Abrundung des Geschmacks sorgen ganze Kümmelkörner und das Räuchern über trockenen Buchenspänen. Schiessl’s Krakauer…