Leckeres Rauchfleisch und herzhaften Speck aus Bayern bequem und einfach online kaufen.
Handverlesene Speck-Delikatessen von ausgewählten Metzgern in Bayern. Die „Rauchfleisch und Speck“-Favoritenliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie unten auf dieser Seite. Jetzt Stöbern, entdecken und dann bequem & einfach online bestellen.
Geschenkideen mit Rauchfleisch & Speck aus Bayern
- Ohne diesen Räucherspeck würde in Ihrer Küche etwas fehlen. Denken Sie nur an Kartoffelsalat mit etwas klein geschnittenem Räucherspeck oder Dicke Bohnen mit Räucherspeck.
- Auch zur Herstellung von leckerem Salatdressing oder schmackhaften Bratensoßen ist unser Murachtaler Räucherspeck bestens geeignet. Damit der Murachtaler Räucherspeck seinen vollen Geschmack...
- Zuvor wird er mit Landmetzger Schiessl's traditionellen Gewürzmischung eingerieben. Nach der Pökelzeit folgt eine einwöchige Kalträucherzeit, nach der er sein ganzes Aroma entfalten kann.
- Spitzenqualität aus Bayern
- Eine Bestelleinheit: ca. 500g
- Die Basis für den Murachtaler Räucherbauch bilden ausgewählte, magere Stücke vom Schwein. Zunächst wird der Räucherbauch gepökelt und dann nach zwei Wochen hell geräuchert.
- Für ein vollmundiges Aroma verwendet die Landmetzger Schiessl zur Räucherung Buchenspäne. Unseren Murachtaler Räucherbauch erhalten Sie in halbe Stücke verpackt.
- Probieren Sie den Murachtaler Räucherbauch zu Sauerkraut oder genießen Sie ihn in einem leckeren Eintopf.
- Spitzenqualität aus Bayern
- Eine Bestelleinheit: ca. 500g
- Brand: Landler
- Landler Knoblauch Speck, Über Buchenholz Geräuchert, 400 g
- Product Type: MEAT
- Size: 400 g (1er Pack)
- -Der Food-United Brozeitrankerl wird traditionell aus mageren Schweinebäuchen hergestellt
- -Durch das spezielle Schwarzräucherverfahren erhält das Fleisch sein einzigartiges Raucharoma und seine Dunkelfärbung
- -Das Räuchern verleiht dem Fleisch seinen vollmundigen Geschmack. Es ist saftig und zart im Biss.
- -Das trocken gesurte Fleisch ist mit natürlichen Kräutern verfeinert und hat eine Haltbarkeit von 30 Tagen
- -Der Brotzeitrankerl ist hervorragend für eine deftige Brotzeit geeignet. Er entfaltet sein Aroma auf einer Scheibe Brot mit Butter, kann aber auch als Scheibe auf der Hand verzehrt werden.
Rauchfleisch und Speck aus Bayern – Traditioneller Genuss mit unverwechselbarem Geschmack
Das Rauchfleisch und der Speck aus Bayern sind seit Jahrhunderten feste Bestandteile der bayerischen Küche. Mit ihrer intensiven Rauchnote, zarten Textur und hochwertigen Qualität verkörpern sie die handwerkliche Kunst regionaler Metzger und die reiche kulinarische Tradition Bayerns. Ob für deftige Brotzeiten, Eintöpfe oder als aromatische Zutat in verschiedenen Gerichten – Rauchfleisch und Speck sind unverzichtbare Spezialitäten, die den Geschmack Bayerns auf authentische Weise widerspiegeln.
Was macht bayerisches Rauchfleisch und Speck so besonders?
Das Geheimnis liegt in der traditionellen Herstellung. Das hochwertige Schweinefleisch wird zunächst sorgfältig gewürzt, anschließend langsam geräuchert und luftgetrocknet. Durch das schonende Räuchern entwickeln die Fleischstücke ihr charakteristisches Aroma, das von einer angenehmen Rauchnote begleitet wird. Besonders in Bayern setzen viele Metzgereien auf regionale Zutaten und bewährte Handwerkskunst, um ein Produkt zu schaffen, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Das Ergebnis ist ein rauchiges Fleisch mit zartem Biss und einem vollmundigen Geschmack, der perfekt zu den typischen bayerischen Spezialitäten passt.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Rauchfleisch und Speck aus Bayern sind äußerst vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für eine herzhafte Brotzeit mit frischem Bauernbrot, Brezn oder Semmeln. In Eintöpfen, Sauerkraut oder Gröstl sorgen sie für eine intensive Würze und eine angenehme Rauchnote. Auch beim Grillen oder bei Festen können Scheiben vom Rauchfleisch als Beilage oder zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden. Der Speck ist zudem ideal zum Braten oder Dünsten geeignet und verleiht Suppen sowie Saucen eine besondere Tiefe im Geschmack.
Qualität und Regionalität im Fokus
Viele bayerische Metzgereien legen großen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten sowie auf traditionelle Herstellungsverfahren. Hochwertiges Schweinefleisch aus artgerechter Haltung wird schonend verarbeitet, um ein Produkt zu schaffen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch verantwortungsvoll produziert wurde. Diese Kombination garantiert einen authentischen Geschmack sowie eine nachhaltige Produktion – ganz im Sinne der bayerischen Kultur.
Ein Stück bayerischer Lebensfreude genießen
Rauchfleisch und Speck aus Bayern sind mehr als nur Lebensmittel – sie sind Ausdruck regionaler Handwerkskunst und kulinarischer Identität. Ob bei einer zünftigen Brotzeit im Biergarten, einem festlichen Anlass oder einfach zum Genießen zuhause – diese Spezialitäten bringen echtes bayerisches Lebensgefühl auf den Teller. Probieren Sie sie bei Ihrem regionalen Metzger oder entdecken Sie neue Zubereitungsarten für Ihren persönlichen Genuss.
Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack des bayerischen Rauchfleisches und Specks begeistern und erleben Sie einen echten Klassiker voller Tradition, Qualität und Charakter.
Letzte Aktualisierung am 12.07.2025 um 14:45 Uhr | *=Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates* umgesetzt.