Nussschinken - Landmetzgerei Schiessl - ca. 600g
- Landmetzger Schiessl's Nussschinken - eine besonders magere und zarte Schinkendelikatesse.
- Damit der Nussschinken sein volles Aroma erhält, werden die handverlesenen und akkurat zugeschnittenen Schweinenüsse mit einer traditionellen Salz-Gewürz-Mischung trocken eingesalzen.
- Danach setzt der Räuchermeister seine langjährige Erfahrung und sein Können ein, um den Nussschinken über Tannenspänen zu räuchern.
- Seinen endgültigen Geschmack erlangt Landmetzger Schiessl's Nussschinken durch eine mehrwöchige Lagerung im klimatisierten Reifekeller.
- Eine Bestelleinheit: ca. 600g
Die Genusswelten des Bayerischen Landmetzgers
Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in einem bayerischen Familienbetrieb mit eigener Schlachtung nur aus bestem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die Zubereitung nach altüberlieferten Rezepturen und die schlachtwarme Verarbeitung des Fleisches machen den unvergleichlichen Geschmack dieser Produkte aus.
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