Kochsalami - Landmetzgerei Schiessl - ca. 800g
- Schiessl Kochsalami – eine herzhaft, deftige Wurst! Zur Herstellung Landmetzger Schiessl's Kochsalami verwendet die Landmetzger Schiessl Schweineschulter, vermengt mit magerem Grundbrät.
- Basis für den deftigen Geschmack bilden zudem die kräftigen Gewürze, die nach traditioneller Rezeptur verwendet werden.
- Versetzt mit ganzen Senfkörnern. Nach dem Füllen in rauchdurchlässige Faserdärme wird die Kochsalami im Heißrauch geräuchert und anschließend gebrüht. Genau das Richtige für eine herzhafte...
- Spitzenqualität aus Bayern
- Eine Bestelleinheit: ca. 800g
Die Genusswelten des Bayerischen Landmetzgers
Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in einem bayerischen Familienbetrieb mit eigener Schlachtung nur aus bestem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die Zubereitung nach altüberlieferten Rezepturen und die schlachtwarme Verarbeitung des Fleisches machen den unvergleichlichen Geschmack dieser Produkte aus.
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