Neu: Wurst- und Salami-Spezialitäten aus dem Bayerischen Wald

Neu bei uns: Wurst, Salami und viele weitere Bayerischen Leckereien direkt aus dem Bayerischen Wald. Online bekannt wurde die Breu GmbH vor allem ab 2016 mit der Markteinführung der Wurst auf der Kabeltrommel* Diese und weitere leckere Wurst- und Schinken-Spezialitäten, … Weiter

Kochsalami aus Bayern

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Die Kochsalami aus Bayern vom Landmetzger aus eigener Schlachtung ist eine herzhaft, deftige Wurst. Mit kräftigen Gewürzen nach traditioneller Rezeptur. Zur Herstellung dieser Kochsalami verwendet die Landmetzgerei Schweineschulter vermengt mit magerem Grundbrät. Basis für den deftigen Geschmack bilden zudem die … Weiter

Ringsalami aus Bayern

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Die Ringsalami aus bayern vom Landmetzger ist eine Delikatesse. Sie wird nach traditioneller Handwerkskunst nach altüberlieferter Rezeptur hergestellt. Das sieht man und das schmeckt man. Ihren unnachahmlichen Geschmack bekommt unsere Ringsalami durch die Abfüllung in Rinderkranzdärme. Leicht im Kaltrauch geräuchert … Weiter

Schwarze Rauchsalami aus Bayern

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Die schwarze Rauchsalami aus Bayern ist eine Spezilität vom Landmetzger mit einem überlieferten Würzrezept und unvergleichlichem Aroma. Für die Herstellung dieser Rauchsalami grob werden magere Schinkenstücke und sorgfältig ausgewählte Schweinebäuche auf Körnung geschnitten. Für die optimale Bindung wird etwas mageres Grundbrät … Weiter

Bayerische Edelsalami

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Die feinwürzige Bayerische Edelsalami vom Landmetzger überzeugt mit einem unwiderstehlichen mediterranen Aroma. Ein südländischer Leckerbissen. Für die Herstellung dieser Edelsalami werden nur beste Zutaten verwendet. Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch sowie kerniger Rückenspeck bilden die Basis für der Edelsalami. In hochwertige Wabennetze … Weiter