Bayerische Bauern Blutwurst in der Dose

Die Bayerische Bauern Blutwurst in der Dose vom Landmetzger aus dem Murachtal. Handwerkliche Qualität die man schmeckt. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in einem bayerischen Familienbetrieb mit eigener Schlachtung nur aus bestem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die Zubereitung nach altüberlieferten … Weiter

Räucherforellen aus Bayern

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Räucherforellen aus Bayern vom Landmetzger aus eigener Aufzucht. Nur in Naturteichen gehalten. Über Buchenholzrauch heißgeräuchert. Für einen aromatischen Geschmack werden die Forellen über Nacht in eine Salz-Kräuterbeize eingelegt. Anschließend werden sie in reinem Buchenholzrauch heißgeräuchert. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden … Weiter

Bauerncervelat Wurst aus Bayern

Die leckere Bauerncervelat Wurst aus Bayern vom Landmetzger aus eigener Schlachtung mit besten Zutaten nach traditionellem Rezept. Für die Herstellung dieser feingekörnten Rohwurst verwendet dieser Landmetzger nur ausgesuchtes Rindfleisch und Schweinefleisch aus hauseigener Schlachtung. Frisches Fleisch und kerniger Rückenspeck bilden … Weiter

Bauern Leberwurst aus Bayern

Die mittel-grobe, leicht angeräucherte Bauern Leberwurst aus Bayern vom Landmetzger ist hergestellt nach traditioneller Hausschlachterart. Für die Herstellung der Bauern-Leberwurst wird schlachtfrisches Schweinefleisch verwendet. Dazu kommt eine seit Generationen überlieferte Würzung die aus edlen Natureinzelgewürzen besteht. Das alles macht den … Weiter

Blutpresssack aus Bayern

Der Blutpresssack aus Bayern vom Landmetzger aus eigener Schlachtung ist genau die richtige Wurst für eine deftige Bauern-Brotzeit. Für die Herstellung dieser Hausmacher Spezialität verwendet die Landmetzgerei nur schlachtfrisches Fleisch. Sauber ausgeschnittene Schweinebacken und Haxenfleisch werden mit einem Naturbindemittel, bestehend … Weiter

Bayerische Jagdwurst in der Dose

Bayerische Jagdwurst in der Dose vom Landmetzger aus dem Murachtal aus eigener Schlachtung nach traditioneller Handwerkskunst. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in einem bayerischen Familienbetrieb mit eigener Schlachtung nur aus bestem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die Zubereitung nach altüberlieferten Rezepturen … Weiter

Jagdwurst aus Bayern

Die Jagdwurst aus Bayern ist eine besonders magere herzhafte Aufschnittwurst aus 50% vorgepökeltem Schweinefleisch nach alter Rezeptur. Zur Herstellung der Jagdwurst verwendet die Landmetzgerei 50 Prozent schieres, vorgepökeltes Schweinefleisch als Einlage, das schonend mit dem Grundbrät vermengt wird. Den einzigartigen … Weiter

Bauernpresssack aus Bayern

Der Bauernpressack aus Bayern vom Landmetzger ist eine Hausmacher Spezialität mit einer edlen Gewürzmischung und natürlicher Gelatine. Grundmaterialien für die Herstellung des Murachtaler Bauernpresssackes sind schlachtfrisch gepökelte Schweinehaxen sowie Schweinekopffleisch. Für das außergewöhnliche Aroma, das Sie bei diesem Murachtaler Bauernpresssack … Weiter

Feine Mettwurst vom Landmetzger

Die feine Mettwurst vom Landmetzger aus Bayern ist würzig fein und besonders streichfähig. Hergestellt im Naturreifeverfahren und leicht angeräuchert. Für einen besonders aromatischen Geschmack wurde eine feine Gewürzmischung mit bestem Rumaroma verfeinert und durch das Naturreifeverfahren kommt der Geschmack voll zur … Weiter

Gekochte Zwiebelmettwurst in der Dose

Die Gekochte Zwiebelmettwurst in der Dose vom bayerischen Landmetzger mit ihrem feinen Zwiebelgeschmack. Ein delikater Brotaufstrich. Zwiebelmettwurst schmeckt auf einem knusprigen Holzofenbrot besonders herzhaft. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in einem bayerischen Familienbetrieb mit eigener Schlachtung nur aus bestem Schweine- … Weiter